連日天氣晴好，余杭各地春茶紛紛吐露新芽。
昨日，中泰街道頭茬“烏牛早”開采了！
在中泰街道雙聯(lián)村的茶山上，10余名采茶工分散在不同區(qū)域來回穿梭，指尖翻飛，采摘今年的頭茬春茶。
中泰地處半山區(qū)，土壤以黃土為主，十分適宜茶葉生長。轄區(qū)內(nèi)共有優(yōu)質(zhì)茶園1.4萬畝，引種有“烏牛早”“安吉白茶”“龍井43”等品種。此次開采的主要是早熟品種“烏牛早”，占茶園種植面積的五分之一。預(yù)計到三月中下旬，當(dāng)?shù)貙⒂瓉聿刹柰尽?/p>
“今天烏牛草剛開始頭采，采好的茶葉經(jīng)過攤青、烘干、炒制等十多道工序，當(dāng)天就可以加工完成?！辈柁r(nóng)盛建林告訴記者，“4斤半青葉能制作1斤干茶，每斤干茶價格800-1000元不等?！?
記者|盧佳駿
來源：區(qū)融媒體中心
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